Cà chua bao nhiêu calo? Công dụng của cà chua đối với sức khỏe

Cà chua bao nhiêu calo? Cà chua là loại thực phẩm ít calo, trong 100g cà chua chỉ chứa khoảng 18 calo. Vậy ăn cà chua béo không? Cùng tylebd.com tìm lời giải đáp qua bài viết dưới đây nhé. 

Cà chua bao nhiêu calo?

Trong 100g cà chua chứa khoảng 18 calo và các chất dinh dưỡng khác như:

• Nước: 95%

• Chất đạm: 0,9g

• Carbs: 3,9g

• Đường: 2,6g

• Chất xơ: 1,2g

• Chất béo: 0,2g

Các thành phần dinh dưỡng trong cà chua cụ thể như sau:

• Carbs: Trong cà chua sống có 4% tinh bột, có ít hơn 5g carbs trong 123g cà chua. Hàm lượng đường đơn như như glucose và fructose chiếm gần 70%.

• Chất xơ: Cà chua có nguồn chất xơ dồi dào, mỗi quả cà chua có khoảng 1,5g chất xơ. 87% chất xơ trong cà chua là dạng không hòa tan.

• Vitamin và khoáng chất: Cà chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali, folate.

• Các hợp chất thực vật: Các loại cà chua đều bao gồm hợp chất lycopene, beta carotene, naringenin, axit chlorogenic.

Công dụng của cà chua đối với sức khỏe

Hỗ trợ giảm cân: Vì cà chua chứa rất ít calo và giàu chất xơ nên ăn cà chua giúp bạn mau no và hạn chế tiêu thụ các thực phẩm khác.

Giúp cải thiện thị lực: Cà chua chứa hàm lượng vitamin A, vitamin C lớn và các chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin,… những  loại chất này giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.

Phòng chống ung thư: Cad chua chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, lycopene chống lại ung thư tuyến tiền liệt, giảm ung thư dạ dày, cổ tử cung,…

Giúp sáng da, đẹp da: Lycopene và các chất chống oxy hóa có trong cà chua giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, se khít lỗ chân lông và làm săn da.

Giảm lượng đường trong máu: Hàm lượng carbohydrate lớn trong cà chua giúp giảm lượng đường trong máu. Các chất chống oxy hóa bảo vệ thành mạch và thận, lượng đường trong máu được kiểm soát bởi chất xơ và hàm lượng crom.

Dưa chuột bao nhiêu calo? Những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Chữa các bệnh mãn tính: Carotenoid, bioflavonoid là các chất có khả năng chống viêm, giảm các cơn đau mãn tính, đặc biệt tốt cho người bị bệnh Alzheimer, tim mạch.

Mái tóc khỏe: Cà chua chứa nhiều vitamin giúp tóc phục hồi, bóng mượt không hư hỏng. Ngoài ra tính axit trong cà chua còn giúp cân bằng độ pH có trong tóc.

Cải thiện giấc ngủ: Cà chua chứa nhiều vitamin C và lycopene lớn giúp bạn có giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Chống loãng xương: Hàm lượng vitamin K và canxi lớn có trong cà chua giúp cho xương khỏe mạnh.

Những lưu ý khi dùng cà chua

Cà chua là thực phẩm có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Để nhận được lợi ích tốt nhất bạn cần chú ý những điều sau đây:

Hạn chế ăn cà chua sống

Theo lời khuyên bạn không nên ăn cà chua sống bởi nó có thể còn tàn dư chất bảo quản thực phẩm. Hãy dùng cà chua nấu chín vì nhiệt độ sẽ khử khuẩn, loại bỏ chất bảo quản. Nấu chín cà chua còn làm cho các vi chất trong cà chua tăng cao giúp cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.

Không ăn cà chua khi uống thuốc

Với những người đang sử dụng thuốc chống đông máu cần loại bỏ cà chua bởi nó có thể ảnh hưởng đến ket qua bong da của các loại thuốc này.

Không nên ăn quá nhiều cà chua

Cà chua khá an toàn cho sức khỏe và không gây tác dụng phụ. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều cà chua thì sẽ gây ra một số bất lợi cho hệ tiêu hóa, hệ bài tiết và gây dị ứng đối với các thể trạng nhạy cảm.

Đối tượng không nên ăn cà chua?

Cà chua không có lợi cho những người mắc bệnh thận vì hàm lượng canxi và oxalat dễ gây bất lợi cho những người có vấn đề về thận. Ăn nhiều cà chua có thể kích thích sự hoạt động của bàng quang làm tăng nguy cơ mắc phải một số bệnh liên quan đến đường tiết niệu. Cà chua cũng được xem là nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày.

Thời điểm ăn cà chua thích hợp

Ăn cà chua khi đói có thể ảnh hưởng lớn đến dạ dày, gây ra tình trạng nôn mửa, đau bụng. Bạn không nên ăn cà chua trước bữa cơm vì sẽ khiến lượng axit trong dạ dày tăng lên dẫn đến chứng ợ chua.

Hy vọng những thông tin dinh dưỡng trên hữu ích với bạn đọc và giúp bạn hiểu được cà chua bao nhiêu calo? Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thêm tại website của chúng tôi.

Cập nhật tỷ lệ bóng đá, tỷ lệ kèo hôm nay, kèo bóng đá hôm nay, tỷ lệ dự đoán bóng đá hôm nay, tỷ lệ kèo trực tiếp, tỷ lệ ma cao, malaysia..… tại website của chúng tôi.